Le château de Czocha (Zamek Czocha) a vu le jour au milieu du XIIIe siècle, lorsque sa construction fut ordonnée par Venceslas Ier de Bohême vers 1241–1247, sur un éperon de gneiss dur surplombant la rivière Kwisa. Son élément le plus ancien est le donjon, la haute tour ronde au cœur du château, autour de laquelle murs, salles et cours se sont développés au fil des siècles.
Le château passa entre les mains des familles von Dohna et von Kluks entre 1389 et 1453, puis à la famille Nostitz, qui l’acheta en 1453 et le conserva pendant près de 250 ans, le remaniant en 1525 puis à nouveau en 1611. Le 17 août 1793, un incendie détruisit une grande partie du complexe, et pendant plus d’un siècle, Czocha ne fut que partiellement restauré.
En 1909, le fabricant de cigares de Dresde Ernst Gutschow acheta Czocha et confia sa reconstruction à l’architecte berlinois Bodo Ebhardt. Travaillant durant les années 1910 et guidé par un tableau de 1703 représentant le château, Ebhardt donna à Czocha la silhouette romantique de conte de fées – tourelles, pont-levis et créneaux – que les visiteurs photographient aujourd’hui. Après 1952, l’armée polonaise en fit une villégiature militaire et le château fut discrètement effacé des cartes officielles.
Depuis septembre 1996, Czocha est ouvert au public en tant qu’hôtel, centre de conférences et attraction touristique. La visite guidée des salles – Salle des Chevaliers, Salle de Marbre, Salle de la Bibliothèque, Salle des Portraits et Chambre du Prince – serpente devant des peintures murales historiques, des découvertes de restauration et une exposition d’appareils de communication militaires de l’époque de la République populaire de Pologne, avant de grimper jusqu’à la tour de guet pour une vue sur la rivière Kwisa et les forêts, à leur apogée en automne. Passages secrets et pièces cachées, ses nombreux rôles au cinéma et le jeu de rôle grandeur nature College of Wizardry font de Czocha l’un des châteaux les plus atmosphériques de Pologne.