Il Castello di Czocha (Zamek Czocha) ebbe inizio a metà del XIII secolo, quando la costruzione fu ordinata da Venceslao I di Boemia intorno al 1241–1247 su uno sperone di duro gneiss sopra il fiume Kwisa. L'elemento più antico sopravvissuto è il mastio, l'alta torre rotonda al centro del castello, attorno alla quale nei secoli successivi crebbero mura, sale e cortili.
Il castello passò alle famiglie von Dohna e von Kluks tra il 1389 e il 1453, poi alla famiglia Nostitz, che lo acquistò nel 1453 e lo mantenne per circa 250 anni, rimaneggiandolo nel 1525 e di nuovo nel 1611. Il 17 agosto 1793 un incendio distrusse gran parte del complesso, e per oltre un secolo Czocha rimase solo parzialmente restaurato.
Nel 1909 il produttore di sigari di Dresda Ernst Gutschow acquistò Czocha e incaricò l'architetto berlinese Bodo Ebhardt di ricostruirlo. Lavorando per tutti gli anni Dieci e guidato da un dipinto del 1703 del castello, Ebhardt donò a Czocha la sagoma romantica da fiaba – torrette, ponte levatoio e merlature – che i visitatori fotografano oggi. Dopo il 1952 l'esercito polacco lo prese in gestione come resort militare e il castello fu silenziosamente cancellato dalle mappe ufficiali.
Dal settembre 1996 Czocha è aperto al pubblico come hotel, centro congressi e attrazione turistica. La visita guidata delle sale – Sala dei Cavalieri, Sala di Marmo, Sala della Biblioteca, Sala dei Ritratti e Camera del Principe – si snoda tra affreschi storici, scoperte emerse dai restauri e una mostra di dispositivi di comunicazione militare dell'epoca della Repubblica Popolare di Polonia, prima di salire alla torre di avvistamento per una vista sul fiume Kwisa e sulle foreste, spettacolari soprattutto in autunno. Passaggi segreti e stanze nascoste, i suoi numerosi ruoli cinematografici e il gioco di ruolo dal vivo College of Wizardry hanno reso Czocha uno dei castelli più suggestivi della Polonia.