Zamek Czocha (Zamek Czocha) powstał w połowie XIII wieku, kiedy to około 1241–1247 roku Wacław I Czeski nakazał jego budowę na ostrodze z twardego gnejsu nad rzeką Kwisą. Najstarszym zachowanym elementem jest stołp – wysoka, okrągła wieża w sercu zamku, wokół której przez kolejne stulecia rozrastały się mury, sale i dziedzińce.
W latach 1389–1453 zamek przechodził w ręce rodów von Dohna i von Kluks, a następnie rodziny Nostitzów, która nabyła go w 1453 roku i utrzymywała przez około 250 lat, przeprowadzając przebudowy w 1525 i ponownie w 1611 roku. 17 sierpnia 1793 roku pożar zniszczył znaczną część kompleksu, i przez ponad wiek Czocha stała jedynie częściowo odremontowana.
W 1909 roku drezdeński producent cygar Ernst Gutschow kupił Czochę i zlecił berlińskiemu architektowi Bodo Ebhardtowi jej odbudowę. Pracując przez lata 1910. i kierując się obrazem zamku z 1703 roku, Ebhardt nadał Czosze romantyczną, baśniową sylwetkę – wieżyczki, most zwodzony i blanki – którą dziś fotografują odwiedzający. Po 1952 roku przejęło ją Wojsko Polskie jako ośrodek wypoczynkowy, a zamek został po cichu usunięty z oficjalnych map.
Od września 1996 roku Czocha jest udostępniona publiczności jako hotel, centrum konferencyjne i atrakcja turystyczna. Wycieczka z przewodnikiem po salach – Sali Rycerskiej, Marmurowej, Bibliotecznej, Portretowej oraz Komnacie Książęcej – wiedzie obok historycznych malowideł ściennych, odkryć renowacyjnych i ekspozycji wojskowych urządzeń łączności z czasów PRL, po czym wznosi się na wieżę widokową, skąd rozpościera się widok na rzekę Kwisę i lasy, najpiękniejsze jesienią. Tajemne przejścia i ukryte pomieszczenia, liczne role filmowe oraz gra fabularna College of Wizardry uczyniły Czochę jednym z najbardziej klimatycznych zamków w Polsce.