Hrad Czocha (Zamek Czocha) sa začal stavať v polovici 13. storočia, keď jeho výstavbu okolo rokov 1241–1247 nariadil český kráľ Václav I. na skalnom ostrohu z tvrdej ruly nad riekou Kwisa. Jeho najstaršou zachovanou časťou je bergfrit, mohutná okrúhla veža v srdci hradu, okolo ktorej v nasledujúcich storočiach vyrástli hradby, paláce a nádvoria.
Hrad prechádzal medzi rokmi 1389 a 1453 rodmi von Dohna a von Kluks, až kým ho v roku 1453 nekúpili Nostitzovci, ktorí ho vlastnili takmer 250 rokov a v rokoch 1525 a 1611 ho prestavali. Dňa 17. augusta 1793 veľkú časť areálu zničil požiar a Czocha zostala viac ako storočie len čiastočne opravená.
V roku 1909 kúpil Czochu drážďanský výrobca cigár Ernst Gutschow a poveril berlínskeho architekta Bodo Ebhardta jej prestavbou. Ebhardt počas 10. rokov 20. storočia, inšpirovaný maľbou hradu z roku 1703, dal Czoche romantickú, rozprávkovú siluetu – vežičky, padací most a cimburie – ktorú dnes návštevníci zvečňujú na fotografiách. Po roku 1952 ho prevzala Poľská armáda ako vojenské rekreačné stredisko a hrad bol potichu vymazaný z oficiálnych máp.
Since September 1996 Czocha has been open to the public as a hotel, conference centre and visitor attraction. The guided tour of the halls — Knight's Hall, Marble Hall, Library Hall, Portrait Hall and the Prince's Chamber — threads past historic wall paintings, renovation discoveries and a display of Polish People's Republic-era military communication devices, before climbing to the lookout tower for a view over the Kwisa river and the forests, at their most spectacular in autumn. Secret passages and hidden rooms, its many film roles and the College of Wizardry live-action role-play have made Czocha one of the most atmospheric castles in Poland.